Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sürmene bıçakları, el işçiliği ve kullanılan kaliteli çelik nedeniyle genellikle yüksek bir üne sahiptir 14.
Ancak, piyasada Sürmene bıçağı adı altında satılan sahte ürünler de bulunmaktadır 14. Gerçek bir Sürmene bıçağını sahtesinden ayırt etmek için şu özelliklere dikkat edilmelidir:
- Çelik kalitesi: Bıçaklar, 1000-1100 derecede ısıtılıp suya sokularak işlenmelidir 1.
- Pervaz detayı: Bu özellik yalnızca Sürmene bıçaklarına özgüdür 14.
- Logo ve TSE ibaresi: Gerçek Sürmene bıçaklarında Sürbısa logosu ve Türk Standartları Enstitüsü (TSE) ibaresi bulunmalıdır 3.
İnternetten bıçak alırken dikkatli olunması ve güvenilir satıcılardan alışveriş yapılması önerilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: