Külünçe, tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilir 15. Tuzlu versiyon için malzeme listesinden şeker ve susam çıkarılarak yerine tuz ve çörek otu eklenir 1.
Sultan Külünçesi, Şanlıurfa'ya özgü bir lezzettir. Külünçe, Şanlıurfa'da "külünce" olarak bilinir ve genellikle kadınlar tarafından evde yapılır. Külünçe, un, yağ, süt, yumurta ve susam ile 7 çeşit baharatın karışımıyla yapılır.
{"juif0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsultan-kulunce-icinde-ne-var-1045785992%3Flr%3D213%26ncrnd%3D69636","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7181606541757439863","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757439927703116-12783313073923269269-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-250-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"juifw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"juif1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"juifw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"juif2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sultan külünçesi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, genel olarak külünçe içinde bulunan malzemeler şunlardır:\n\n* **Un** [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-kuluncesi-4772034/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456).\n* **Şeker** [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-kuluncesi-4772034/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456).\n* **Yağ** (ayçiçek veya tereyağı) [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-kuluncesi-4772034/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456).\n* **Baharatlar** (tarçın, mahlep, çemen tozu, susam, çörek otu, vanilin) [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```3```](https://www.nefisyemektarifleri.com/urfa-kuluncesi-4772034/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456).\n* **Yumurta** [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456).\n* **Kabartma tozu** [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456).\n\nKülünçe, tatlı veya tuzlu olarak hazırlanabilir [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/)[```5```](https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/kulunce-tarifi-41179456). Tuzlu versiyon için malzeme listesinden şeker ve susam çıkarılarak yerine tuz ve çörek otu eklenir [```1```](https://yemek.com/tarif/kulunce/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/kulunce","title":"Külünçe Tarifi: Külünçe Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/kulunce","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/sanliurfanin-yoresel-lezzeti-gevrek-ve-agizda-dagilan-kulunce-tarifi/","title":"Şanlıurfa’nın Yöresel Lezzeti, Gevrek ve Ağızda Dağılan...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/sanliurfanin-yoresel-lezzeti-gevrek-ve-agizda-dagilan-kulunce-tarifi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tabakta.com/2010/10/sanlurfa-yemekleri-kulunce.html","title":"Tabakta Lezzetler: ( Şanlıurfa Yemekleri ) Külünçe","shownUrl":"https://www.tabakta.com/2010/10/sanlurfa-yemekleri-kulunce.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kulunce","title":"Külünçe","shownUrl":"https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kulunce","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yasiyoruzbuhayati.com/tarifler/hamurisi-tarifleri/kulunce-tarifi/","title":"Otantik Külünce Tarifi | Yaşıyoruz Bu Hayatı","shownUrl":"https://yasiyoruzbuhayati.com/tarifler/hamurisi-tarifleri/kulunce-tarifi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sultan külünçe içinde ne var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemelistesi","text":"MalzemeListesi"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Mahlep hangi yemeklerde kullanılır?","url":"/search?text=Mahlep+hangi+yemeklerde+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sultan külünçesi nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Sultan+k%C3%BCl%C3%BCn%C3%A7esi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Külünçe baharatı nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=K%C3%BCl%C3%BCn%C3%A7e+baharat%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sultan+k%C3%BCl%C3%BCn%C3%A7e+i%C3%A7inde+ne+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7181606541757439863","reqid":"1757439927703116-12783313073923269269-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-250-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757439927703116-12783313073923269269-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-250-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"juifw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"juif3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://haritane.com/sultan-unlu-mamulleri-aligor-suruc-detay2146193/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kurban-bayrami/bayramlarin-mujdecisi-kulunce-sofralarda-yerini-aldi-41573621?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/kulunce?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://parweld.com.tr/kulunce-hangi-yoreye-ait/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aa.com.tr/tr/kultur-sanat/sultan-kulliyeleri-unesco-ile-dunyaca-tanindi/1217581?size=16&stub=1"],"header":"Sultan Külünçesi nerenin meşhur?","teaser":"Sultan Külünçesi, Şanlıurfa'ya özgü bir lezzettir. Külünçe, Şanlıurfa'da \"külünce\" olarak bilinir ve genellikle kadınlar tarafından evde yapılır. Külünçe, un, yağ, süt, yumurta ve susam ile 7 çeşit baharatın karışımıyla yapılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sultan-kuluncesi-nerenin-meshur-1591314136","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"Şanlıurfa"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"juifw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"juif4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"juifw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"juif5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"juifw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}