Sukkari ve rutab, hurma çeşitleridir, ancak farklı özelliklere sahiptirler.
Sukkari, yumuşak, nemli ve caramel benzeri bir kıvama sahip, doğal olarak bal ve butterscotch aromalı bir hurma türüdür 1.
Rutab ise "genç ve taze hurma" anlamına gelir ve genellikle taze hurma için kullanılır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: