Sudak ve levrek farklı balık türleridir, ancak aynı familyadan (Percidae) gelmektedir. Sudak balığı, bilimsel adıyla Sander lucioperca, uzun bir yapıya sahip, daha narin yapılı ve hızlı büyüyen bir türdür. Bu nedenle, sudak ve levrek aynı balık türü değildir.