Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evet, sucuk ve köfte birlikte yenebilir.
Sucuk ve köfte, farklı tariflerde bir araya gelebilir. Örneğin, "sucuk içi köfte" veya "sucuk köfte" gibi tarifler bulunmaktadır 124.
- Sucuk içi köfte: Dana kuzu karışık köftelik kıyma, taze sarımsak, kuru ekmek, kimyon, pul biber, biber salçası, karabiber, tuz, zeytinyağı ve karbonat ile hazırlanan harç, yassı şekiller verilerek az yağda kızartılır 1.
- Sucuk köfte: 500 gram dana kıyma, ezilmiş sarımsak, tatlı toz kırmızı biber, kimyon, karabiber ve yenibahar ile hazırlanan harç, rulo şeklinde sarılıp buzlukta dondurulur. Daha sonra tavada kızartılır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: