Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sörme yemeği yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 orta boy patlıcan 1;
- 2 domates 1;
- 1 soğan 1;
- 4 diş sarımsak 1;
- biraz sıvı yağ 1;
- tuz, biber, karabiber 1.
Yapılışı:
- Patlıcanları közleyin, kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın 1.
- Tavada sıvı yağda soğanı solana kadar kavurun, ardından küp doğranmış domatesleri ekleyip biraz daha kavurun 1.
- Doğranmış patlıcanları ve sarımsağı ekleyin, göz kararıyla tuz, biber ve karabiber ekleyin 1.
- Kısık ateşte 5 dakika pişirdikten sonra yemek hazır olacaktır 1.
Not: 4 kişilik yapmak için malzemeleri iki katına çıkarabilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: