Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Somon ekmek vektörel olarak nasıl yapılır sorusuna doğrudan bir yanıt bulunamamıştır. Ancak, somon ekmek tarifi ve yapımı hakkında genel bilgiler mevcuttur.
Tam buğday unlu somon ekmek tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
- 2,5 su bardağı ılık su 15;
- 1 paket ekşi maya 15;
- 1 tatlı kaşığı tuz 15;
- 1 tatlı kaşığı şeker 15;
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 15;
- 2 su bardağı tam buğday unu 15;
- Aldığı kadar beyaz un 1;
- Üzeri için susam, çörek otu ve haşhaş 15.
Yapılışı:
- Ilık suda şeker, tuz ve mayayı karıştırın 15.
- Hamur yoğurma kabında unu alın, ortasını açıp maya karışımlı ılık suyu ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 15.
- Yoğurduğunuz hamuru 1 saat mayalanması için bekletin 15.
- Dinlenen hamura ekmek şekli verip yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin 15.
- Ekmeklerin üzerine un serpip fırça yardımıyla su sürün ve susam, çörek otu ve haşhaş ile süsleyin 15.
- Önceden ısıtılmış 200 dereceye ayarlı fırında 40 dakika pişirin 15.
Bu tarif, mini somon ekmek yapımı için de uyarlanabilir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: