Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kestaneleri çizerken:
- Çiziğin derinliğine dikkat edilmelidir 34. Çok yüzeysel çizikler pişirme esnasında kestanenin çatlamamasına neden olabilir 3. Çok derin çizikler ise kestanenin dağılmasına yol açabilir 3. Orta derinlikte, kestanenin kabuğunu açacak kadar bir çizik atılmalıdır 3.
- Çizme işlemi, kestanenin pişirme sırasında patlamasını önler ve hem lezzetini hem de görünümünü korumasını sağlar 3.
Ayrıca, sobanın ısısının kontrol altında tutulması ve kestanelerin ara sıra kontrol edilerek üzerlerine su serpilmesi de çatlamayı önleyebilir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: