• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Sıvı karamelin hammaddesi nedir?

    • Gıda
    • Hammadde
    • Şeker

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sıvı karamelin hammaddesi %100 kristal toz şekerdir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ifckimya.com
        1
      2. kalealti.com
        2
      3. tuanakimya.com
        3
      4. birpakimya.com
        4
      5. kimyakurdu.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Sıvı karamele hangi şeker kullanılır?

    Sıvı karamel yapımında toz şeker kullanılır. Temel malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker; yarım su bardağı su; 4 damla limon suyu; 75 gram tereyağı; 125 ml sıvı krema. İsteğe bağlı malzemeler: tuz (tat dengesini artırmak için). Sadece toz şekerin eritilmesiyle yapılan sade karamel “kuru karamel” olarak adlandırılır.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Şekerlemeler
    • Pişirme
    5 kaynak

    Karamelizasyon ve karamelize etme aynı şey mi?

    Evet, karamelizasyon ve karamelize etme aynı süreci ifade eder. Karamelizasyon, gıdaların yüksek sıcaklıkta ısıtılması sonucu şeker molekülünün kimyasal değişikliğe uğraması ve koyu kahve renkli bir maddeye dönüşmesi sürecidir. Karamelize etme ise bu işlemin uygulanmasını, yani şekerin veya gıdanın karamelizasyona uğratılmasını ifade eder.
    • Teknoloji
    • Yemek
    • Kimya
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"luuj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsivi-karamelin-hammaddesi-nedir-152105775%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13299","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8257008501756284519","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756284587791495-6426577827480086929-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-53-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"luujw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"luuj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"luujw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"luuj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Sıvı karamelin hammaddesi **%100 kristal toz şeker**dir [```1```](https://ifckimya.com/sivi-karamel.html)[```3```](https://www.tuanakimya.com/sivi-karamel).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://ifckimya.com/sivi-karamel.html","title":"IFC Aroma Kimya Gıda San. Tic. A.Ş |Sıvı Karamel 25KG","shownUrl":"https://ifckimya.com/sivi-karamel.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.kalealti.com/sivi-karamel.html","title":"Kalealtı / Sıvı Karamel","shownUrl":"https://www.kalealti.com/sivi-karamel.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.tuanakimya.com/sivi-karamel","title":"SIVI KARAMEL - 5.03 Euro + KDV","shownUrl":"https://www.tuanakimya.com/sivi-karamel","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.birpakimya.com/gida/karamel-sivi-e150","title":"Karamel Sivi E150","shownUrl":"https://www.birpakimya.com/gida/karamel-sivi-e150","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://kimyakurdu.com/karamel-sivi/","title":"Karamel Sıvı – Kimya Kurdu","shownUrl":"https://kimyakurdu.com/karamel-sivi/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sıvı karamelin hammaddesi nedir?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/hammadde","text":"Hammadde"},{"href":"/yacevap/t/seker","text":"Şeker"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=S%C4%B1v%C4%B1+karamelin+hammaddesi+nedir%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8257008501756284519","reqid":"1756284587791495-6426577827480086929-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-53-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756284587791495-6426577827480086929-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-53-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"luujw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"luuj3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://acilameliyat.com/sozluk/karamel-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ifckimya.com/sivi-karamel.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kalealti.com/sivi-karamel.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tuanakimya.com/sivi-karamel?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karamel/?size=16&stub=1"],"header":"Sıvı karamele hangi şeker kullanılır?","teaser":"Sıvı karamel yapımında toz şeker kullanılır. Temel malzemeler: 1,5 su bardağı toz şeker; yarım su bardağı su; 4 damla limon suyu; 75 gram tereyağı; 125 ml sıvı krema. İsteğe bağlı malzemeler: tuz (tat dengesini artırmak için). Sadece toz şekerin eritilmesiyle yapılan sade karamel “kuru karamel” olarak adlandırılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sivi-karamele-hangi-seker-kullanilir-383476315","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/sekerlemeler","text":"Şekerlemeler"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hikayeliyemekler.com/post/karamelizasyon-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/karamelize-etmek-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/puf-noktalari/karamelize-nedir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.food396.com/caramelizing/226977?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bikahvearasi.com/maillard-reaksiyonu/?size=16&stub=1"],"header":"Karamelizasyon ve karamelize etme aynı şey mi?","teaser":"Evet, karamelizasyon ve karamelize etme aynı süreci ifade eder. Karamelizasyon, gıdaların yüksek sıcaklıkta ısıtılması sonucu şeker molekülünün kimyasal değişikliğe uğraması ve koyu kahve renkli bir maddeye dönüşmesi sürecidir. Karamelize etme ise bu işlemin uygulanmasını, yani şekerin veya gıdanın karamelizasyona uğratılmasını ifade eder.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karamelizasyon-ve-karamelize-etme-ayni-sey-mi-1298629629","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"luujw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"luuj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"luujw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"luuj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"luujw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}