• Buradasın

    Sivas Ketesi hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sivas Ketesi, Sivas yöresine aittir 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    A golden-brown, flaky **kete** bread sits on a rustic wooden tray in a sunlit Eastern Anatolian kitchen, surrounded by rolling dough and scattered flour, with a warm teapot steaming nearby.

    Kete nedir, nerenin yemeğidir?

    Kete, Doğu Anadolu Bölgesi, Doğu Karadeniz ve Güney Kafkasya'da tüketilen bir şekerli ekmek çeşididir. Nerenin yemeği olduğu ise yapıldığı bölgeye göre değişiklik gösterir: - Kars ketesi. - Erzurum ketesi. - Kayseri ketesi. - Bayburt ketesi. - Van ketesi. - Hakkari ketesi.
    A warm, golden-brown **kete** sits freshly baked on a rustic wooden tray, its flaky layers glistening with butter, surrounded by traditional Turkish kitchen tools and ingredients like flour, eggs, and milk.

    Kete ne anlatıyor?

    Kete, genellikle yağlı, mayalı veya mayasız hamurdan yapılan bir çörek olarak tanımlanır. Ayrıca, Ardahan yöresine özgü geleneksel bir yemek olarak da bilinir. Kete tarifi genellikle şu adımları içerir: 1. Tereyağının bir kısmı ile un kavrularak iç harç hazırlanır. 2. Kalan un, süt, tuz ve kabartılmış maya ile hamur yoğrulur. 3. Hamur, altı parçaya bölünür ve her bir parçanın ortası açılarak iç harç konulur. 4. Hamurlar yağlanmış tepsiye dizilir, üzerine yumurta sürülerek fırında pişirilir.