• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Sirik yemeği nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Kebap
    • #Pişirme

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sırık kebabı yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 adet kuzu veya oğlak (tercihen 7-8 kg) 12
    • Tuz 12
    • Baharat karışımı (isteğe bağlı kekik, karabiber) 1
    • Odun ateşi için yeterli miktarda odun ve kömür 12
    • Sırık ve pişirme düzeni için çevirme aparatı 1
    Yapılışı:
    1. Kuzu veya oğlak eti iyice temizlenir ve baharatlarla ovularak bir süre dinlendirilir 12.
    2. Et, sırık adı verilen uzun çubuğa dikkatlice geçirilir 12.
    3. Odun ateşi yakılır ve sırık, ateşin yaklaşık 50-60 cm üzerinde sabitlenir 12.
    4. Et, her 15-20 dakikada bir çevrilerek tüm yüzeylerinin eşit şekilde pişmesi sağlanır 12. Ortalama pişirme süresi 4-5 saattir 12.
    5. Pişen et, sırık üzerinden dikkatlice alınır ve parçalar halinde kesilir 1.
    6. Sıcak servis edilir 1.
    Sırık kebabı, genellikle yanında soğan, domates ve biberle hazırlanan salata ile sunulur 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. rayhaber.com
        2
      3. kulturportali.gov.tr
        3
      4. klasiktatlar.com
        4
      5. mutlucicekler.com
        5

    • Sırık kebabına alternatif pişirme yöntemleri nelerdir?

    • Sırık kebapının yanında hangi garnitürler servis edilir?

    • Sırık kebabı hangi baharatlarla lezzetlendirilir?

    • Daha fazla bilgi

  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"67kj0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsirik-yemegi-nasil-yapilir-3158167599%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13252","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6942527211755062662","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755062693491988-13358046888058611613-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-91-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67kjw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"67kj1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67kjw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"67kj2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Sırık kebabı** yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 1 adet kuzu veya oğlak (tercihen 7-8 kg) [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/)\n- Tuz [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/)\n- Baharat karışımı (isteğe bağlı kekik, karabiber) [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)\n- Odun ateşi için yeterli miktarda odun ve kömür [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/)\n- Sırık ve pişirme düzeni için çevirme aparatı [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)\n\n**Yapılışı:**\n1. Kuzu veya oğlak eti iyice temizlenir ve baharatlarla ovularak bir süre dinlendirilir [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/).\n2. Et, sırık adı verilen uzun çubuğa dikkatlice geçirilir [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/).\n3. Odun ateşi yakılır ve sırık, ateşin yaklaşık 50-60 cm üzerinde sabitlenir [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/).\n4. Et, her 15-20 dakikada bir çevrilerek tüm yüzeylerinin eşit şekilde pişmesi sağlanır [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/). Ortalama pişirme süresi 4-5 saattir [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130)[```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/).\n5. Pişen et, sırık üzerinden dikkatlice alınır ve parçalar halinde kesilir [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130).\n6. Sıcak servis edilir [```1```](https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130).\n\nSırık kebabı, genellikle yanında soğan, domates ve biberle hazırlanan salata ile sunulur [```2```](https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130","title":"Anadolu Mutfağının Tarihi Lezzeti: Sırık Kebabı... | Cumhuriyet","shownUrl":"https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/anadolu-mutfaginin-tarihi-lezzeti-sirik-kebabi-tarifi-2281130"},{"sourceId":2,"url":"https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/","title":"Anadolu Mutfağının Eşsiz Hazinesi: Sırık Kebabı Yapım Rehberi","shownUrl":"https://rayhaber.com/2024/12/anadolu-mutfaginin-essiz-hazinesi-sirik-kebabi-yapim-rehberi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/corum/neyenir/sirik-kebabi","title":"SIRIK KEBABI | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/corum/neyenir/sirik-kebabi"},{"sourceId":4,"url":"https://www.klasiktatlar.com/sirik-fasulyesi-yemegi-21509.html","title":"Sırık Fasulyesi Yemeği - KLASİK TATLAR","shownUrl":"https://www.klasiktatlar.com/sirik-fasulyesi-yemegi-21509.html"},{"sourceId":5,"url":"https://mutlucicekler.com/2024/11/16/corum-sirik-kebabi-tarifi/","title":"Çorum Sırık Kebabı Tarifi – Mutlu Çiçekler","shownUrl":"https://mutlucicekler.com/2024/11/16/corum-sirik-kebabi-tarifi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Sirik yemeği nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"#Kebap"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sırık kebabına alternatif pişirme yöntemleri nelerdir?","url":"/search?text=S%C4%B1r%C4%B1k+kebab%C4%B1+yerine+hangi+kebaplar+yap%C4%B1labilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Sırık kebapının yanında hangi garnitürler servis edilir?","url":"/search?text=S%C4%B1r%C4%B1k+kebab%C4%B1n%C4%B1n+yan%C4%B1nda+hangi+garnit%C3%BCrler+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Sırık kebabı hangi baharatlarla lezzetlendirilir?","url":"/search?text=S%C4%B1r%C4%B1k+kebab%C4%B1+i%C3%A7in+baharatlar&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sirik+yeme%C4%9Fi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6942527211755062662","reqid":"1755062693491988-13358046888058611613-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-91-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755062693491988-13358046888058611613-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-91-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67kjw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"67kj3":{"state":{"relatedMaterials":[],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67kjw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"67kj4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67kjw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"67kj5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"67kjw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}