Söke ve Sinangil un aynı değildir, her iki marka da farklı un çeşitleri sunmaktadır. Söke Un, geniş ürün yelpazesi ile bilinir ve organik, siyez, mor un gibi çeşitli seçenekler sunar. Sinangil Un ise, 1963'ten beri piyasada olan ve glutensiz ürün ve hazır ekmek karışımı seçenekleri bulunan bir markadır. Her iki marka da Türkiye'de köklü ve güvenilir un üreticileri arasında yer almaktadır.