Simitçi tepsisi, dayanıklı ve kullanışlı olmalıdır. Genellikle ahşap malzemeden yapılır ve kolay taşınabilir olması tercih edilir. Özellikler: Boyut: 20 x 28 cm gibi standart boyutlarda olabilir. Tasarım: Üzerine canlı çiçekler, mumlar veya dekoratif eşyalar konulabilir. Temizlik: Bulaşık makinesinde yıkanabilir olmalıdır. Renk: Ceviz, maun, birch, kayın gibi çeşitli renklerde olabilir. Ayrıca, hijyen kurallarına uygun olması ve Türk Gıda Kodeksi standartlarına uygun ürünlerin sergilenmesi için gerekli belgelerin bulundurulması gereklidir.