Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Chili soslu tavuk yapmak için gerekli malzemeler:
- 500 gr tavuk but eti 1;
- 1 bardaktan bir parmak fazla su 1;
- 2 çorba kaşığı şeker 1;
- 2 çorba kaşığı ketçap 1;
- 1 çay kaşığı pekmez 1;
- 1 diş sarımsak 1;
- 2 çorba kaşığı sirke 1;
- 1 çay kaşığı tuz 1;
- 1 tatlı kaşığı nişasta 1;
- 1 tatlı kaşığı su 1.
Yapılışı:
- Tavukları küp halinde kesip yoğurt, salça ve zeytinyağıyla marine edin ve en az 2 saat buzdolabında bekletin 1.
- Sos için, su ve şekeri tencerede karıştırıp şeker eriyince sarımsağı ekleyin 1. Ardından ketçap, pekmez ve pul biberi ilave edin 1. Nişastayı suyla açıp onu da ekleyip yaklaşık 5 dakika kaynatın 1.
- Makarnayı haşlayıp süzün 1.
- Tavayı yüksek ateşte ısıtıp az sıvı yağ ekleyin ve tavukları narlanana kadar pişirin 1.
- Narlanan tavuklara sosu döküp 2-3 dakika daha soteleyin 1.
- Salatayı hazırlayıp soslayın 1.
- Tabağa sırasıyla salata, makarna ve tavuk koyarak servis edin 1.
Alternatif olarak, sweet chili soslu tavuk yapmak için:
- 500 gr kemiksiz but, 1 soğan, 1 kırmızı biber, 1 yeşil biber, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kimyon ve 100 ml sweet chili sos gereklidir 2.
- Tavada tavuk etini soteleyip sarımsak, jülyen doğranmış soğan, kırmızı ve yeşil biberi ilave edin 2.
- 10 dakika soteleme işleminden sonra baharatları ve sweet chili sosu ekleyip 5 dakika daha pişirin 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
