Buradasın
Şeker hastaları hangi yiyecekleri yemeli?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Şeker hastalarının tüketmesi önerilen bazı yiyecekler:
- Tam tahıllar: Bulgur, karabuğday, esmer pirinç, tam buğday ekmeği gibi kompleks karbonhidratlar 12.
- Sebzeler: Ispanak, brokoli, kabak, lahana, havuç gibi düşük kalorili ve lif açısından zengin sebzeler 12.
- Kurubaklagiller: Mercimek, nohut, kuru fasulye gibi bitkisel protein ve lif kaynakları 2.
- Yağsız proteinler: Izgara tavuk, hindi, balık, yumurta ve az yağlı süt ürünleri 12.
- Meyveler: Elma, armut, çilek, böğürtlen, greyfurt gibi düşük glisemik indeksli meyveler (porsiyon kontrollü) 12.
- Sağlıklı yağlar: Zeytinyağı, avokado, ceviz, badem gibi doymamış yağ kaynakları 12.
- Yulaf ve keten tohumu: Kan şekeri üzerinde olumlu etkileri olan bu gıdalar 2.
Kaçınılması gereken yiyecekler:
- Basit şeker içeren gıdalar: Tatlı, pasta, kek, börek gibi ürünler 14.
- Rafine şeker ve trans yağ içeren ürünler: Kan şekerini hızlı yükseltir ve insülin direncini artırır 23.
- Yüksek yağ içerikli gıdalar: Yüksek yağ içerikli süt ürünleri, hayvansal proteinler (biftek, sosis, salam vb.) 3.
Şeker hastalarının beslenme düzeni hakkında bir diyetisyenden destek alması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: