Sazerac kokteylinin hazırlanması ve içilmesi için şu adımlar izlenebilir: 1. Hazırlık: Soğutulmuş bir Old Fashioned bardağı alın ve kenarını absent ile ıslatın. 2. Karıştırma: Bardağa 50 ml konyak veya çavdar viskisi, 10 ml absent, 1 küp şeker ve 3-4 damla Peychaud's Bitters ekleyin. 3. Çalkalama: Malzemeleri buzla birlikte karıştırın. 4. Servis: Karışımı ilk bardağa süzün. 5. Garnitür: Üzerine limon kabuğu rendeleyerek garnitür yapın. Absent yerine pastis, Pernod veya Herbsaint gibi anason aromalı içecekler de kullanılabilir.