Sarı Kız Pilavı'nın içine şunlar konur: Pirinç: 2 su bardağı pilavlık pirinç. Su veya et suyu: 4 su bardağı. Yağ: 2 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı. Baharatlar: 1 çay kaşığı safran, 1 tatlı kaşığı tuz, isteğe bağlı olarak karabiber. Sebzeler: 1 adet soğan, 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı). Ayrıca, pilava renk ve tat katmak için havuç dilimleri, mısır veya yeşil biber gibi malzemeler de eklenebilir.