Sarafin Fume Blanc — Sauvignon Blanc üzümünden üretilen, dolgun ve yoğun bir beyaz şaraptır. Özellikleri: - Renk: Saman sarısı tonlarında. - Aroma: Beyaz meyve ve narenciye aromaları içerir. - Doku: Sıkı dokulu, körpe ve diri asiditeli. - Servis sıcaklığı: 8-10 derece. Eşlik ettiği yemekler: Baharatlı beyaz etler, egzotik mutfaklar, suşi, saşimi, seviçe gibi çiğ balıklı spesiyaliteler ile iyi gider.