• Buradasın

    Şakşakanın içine hangi baharatlar konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şakşukanın içine genellikle şu baharatlar konur:
    1. Tuz 1.
    2. Karabiber 1.
    3. Kimyon 12.
    4. Kırmızı biber (acı) 1.
    5. Kekik 1.
    6. Toz biber 1.
    İsteğe bağlı olarak farklı baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. feeddi.com
        1
      2. enpopulersorular.com
        2
      3. babyfoodie.com.tr
        3
      4. ustayemektarifleri.com
        4
      5. mcmmakina.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Şakşak ne işe yarar?

    Şakşak kelimesi farklı bağlamlarda farklı işlevlere sahiptir: Oyuncak: İki ucunda plastik toplar bulunan, döndürülerek yüksek desibelli şak sesleri çıkaran bir oyuncak. Tiyatro ve sinema terimi: Orta oyununda Pişekâr'ın elinde bulunan, çeşitli efektler sağlayan çatal tahta. Ses ile görüntünün aynı anda alındığı durumlarda, çekim tahtasına eklenen ve kenara çarptırılınca güçlü bir "şak" sesi çıkaran parça. Zanaat terimi: İri boncuklu tespih. Yer adı: Erzurum'un Tekman ilçesine veya Hatay'ın Yayladağı ilçesine bağlı bir köy.
    5 kaynak

    Şakşakanın püf noktası nedir?

    Şakşukanın püf noktası, patlıcanların kızartılması sırasında fazla yağlarını almak için peçete üzerinde bekletilmesi ve sos hazırlanırken malzemelerin doğru sırayla eklenmesi olarak belirtilebilir. Patlıcanların kızartılması: Patlıcanlar küp formunda doğranır ve tuzlu suda bekletilir. Kızgın yağda kızartılır ve fazla yağlarını alması için peçete üzerinde bekletilir. Sos hazırlığı: Tavaya sıvı yağ konur, içine biber, soğan ve sarımsak eklenerek kavrulur. Salça eklenip karıştırmaya devam edilir. Domates, şeker, baharat ve tuz eklenir, bir süre kavrulduktan sonra su ilave edilir. Su çekildikten sonra patlıcanlarla harmanlanır.
    5 kaynak