Sağlıklı çelik tencereler için bazı özellikler: Malzeme Kalitesi: 18/10 kalite paslanmaz çelik (krom-nikel karışımı) tencereler, gıdalarla minimal etkileşime girer ve yüksek ısıya dayanıklıdır. Kaplama Durumu: Kaplama soyulma riski olmadığından, kaplamasız paslanmaz çelik tencereler tercih edilebilir. Ek Özellikler: Taban Kalınlığı: Isının uzun süre muhafaza edilmesi için kalın tabanlı tencereler önerilir. Kulplar: Paslanmaz çelik kulplar, ani ısı değişimlerinde kulpların ısınmasını önler ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Sağlıklı pişirme için dikkat edilmesi gerekenler: Alüminyum tencerelerden kaçınılmalıdır, çünkü alüminyum, sağlık sorunlarıyla ilişkilendirilir. Yapışmaz kaplamalı tencereler, ısıtıldıklarında zararlı kimyasallar salabileceği için önerilmez.