Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Roma'nın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:
- Carbonara 134. Kurutulmuş domuz eti, yumurta ve Pecorino Romano peyniri ile yapılan bir makarna yemeğidir 34.
- Cacio e pepe 34. Yerel koyun peyniri ve karabiberle hazırlanan bir Roma makarna yemeğidir 34.
- Supplì 13. İçinde tavuk, kıyma, patates ve mozarella gibi malzemeler bulunan, una bulanıp kızartılan bir atıştırmalıktır 13.
- Minestrone 2. İçinde çeşitli sebzelerin bulunduğu bir çorba türüdür 2.
- Tiramisu 12. İtalyan mutfağının genelinde ünlü olan bu tatlı, en lezzetli haliyle Roma'da yapılır 2.
- Maritozzo 134. İçi çırpılmış kremayla doldurulmuş tatlı bir ekmek rulosudur 34.
- Enginar 135. Roma mutfağında iki farklı şekilde hazırlanan enginar, Carciofi Alla Giudea (Yahudi usulü) ve Carciofi Alla Romana (maydanoz, sarımsak ve nane ile pişirilen güveç) olarak bilinir 135.
- Pizza al taglio 13. Üçgen değil, dikdörtgen şeklinde olan ve genellikle çeşitli lezzet kombinasyonlarına sahip bir pizza türüdür 3.
- Porchetta 35. Lezzetli bir domuz rostosu olup, etin kemikleri çıkarılır, sonra yuvarlanır ve bol miktarda otla şişte kavrulur 3.
- Osso buco 3. Beyaz şarap suyunda sebzelerle pişirilen çapraz kesilmiş dana etinden oluşan doyurucu bir yemektir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: