Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Roma'nın meşhur yemekleri arasında şunlar öne çıkmaktadır:
- Cacio e Pepe: İnce spagetti veya tonnarelli makarnalarının üzerine Pecorino peyniri ve taze çekilmiş karabiber eklenerek yapılan bir yemek 15.
- Supplì: Pirinç, mozzarella peyniri ve domates sosunun harmanlanıp kızartılmasıyla yapılan bir sokak lezzeti 14.
- Saltimbocca alla Romana: İnce dilimlenmiş dana etinin üstüne prosciutto (jambon) ve taze adaçayı yaprakları konularak hazırlanan bir yemek 15.
- Carciofi alla Romana: Taze enginarların zeytinyağı, taze nane, sarımsak ve limonla pişirilmesiyle yapılan bir enginar yemeği 14.
- Bucatini all’Amatriciana: Tüp şeklindeki makarnanın domates sosu, guanciale (İtalyan jambonu), soğan ve peynir ile hazırlandığı bir yemek 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: