• Buradasın

    Qızılgül şirniyatı hangi gülden yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Qızılgül şirniyatı, genellikle qızılgül ləçəklərinden yapılır 34.
    Qızılgül, 300-ə yaxın növü və 3000 sortu olan bir bitkidir 34. Şirniyat yapımında kullanılan gül türü hakkında spesifik bir bilgi bulunmamaktadır.
    Ayrıca, "Gül Şirniyatı" başlıklı bir tarifte, kullanılan gül türü belirtilmeden genel malzemeler ve yapım süreci anlatılmaktadır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Rosa Damascena hangi gülden elde edilir?

    Rosa damascena, Şam gülü olarak da bilinir ve Rosa gallica ile Rosa moschata türlerinin melezlenmesiyle elde edilen bir gül türüdür. Bu gül türü, gül yağı (ve onun yan ürünü olan gül suyu) elde etmek için Isparta ve Burdur yörelerinde yetiştirilir.

    Gül reçeli hangi gülden yapılır?

    Gül reçeli, genellikle kokulu ve yenilebilir Rosa damascena (Isparta gülü) türünden yapılır. Uygun olmayan gül türleri: Bahçe gülleri veya süs gülleri, tat ve aroma açısından yetersiz kalabilecekleri için uygun değildir. Kimyasal işlem görmüş güller, sağlık açısından risk taşıyabilir.