Portakal aroması elde etmenin iki ana yöntemi vardır: 1. Portakal Kabuğu ile Aromatik Karışım: - Malzemeler: 2-3 adet taze portakal, 1 su bardağı su, 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı). - Yapılışı: 1. Portakalların kabuklarını dikkatlice soyun ve beyaz kısmını mümkün olduğunca az alın. 2. Portakal kabuklarını ve suyunu bir tencereye koyup üzerine suyu ekleyin. 3. Karışımı kaynamaya bırakın, kaynadıktan sonra ocaktan alıp 15-20 dakika demlenmeye bırakın. 4. Demlenen karışımı tülbent veya ince bir süzgeç ile süzün, istenirse şeker ekleyerek karıştırın. 5. Elde edilen aromayı cam bir şişe veya kavanoza aktarın ve serin bir yerde saklayın. 2. Portakal Yağı ile Aromatik Karışım: - Malzemeler: Organik portakal kabuğu, sıvı yağ (zeytinyağı, badem yağı gibi). - Yapılışı: 1. Portakal kabuklarını ince ince doğrayın. 2. Doğradığınız portakal kabuklarını cam bir kavanoza alın ve üzerine sıvı yağı ekleyin. 3. Kavanozu sıkıca kapatıp güneş ışığı almayan bir yerde 1-2 hafta bekletin. 4. Bu süre sonunda karışımı süzerek yağı ayrı bir kavanoza alın. 5. Elde ettiğiniz portakal yağını parfüm veya ev yapımı kozmetik ürünlerde kullanabilirsiniz.