Portakalın yağının çıkmamasının birkaç nedeni olabilir: Yanlış yöntem: Portakal yağı, genellikle portakal kabuklarından buhar distilasyonu yoluyla elde edilir. Eğer farklı bir yöntem kullanılıyorsa, bu yöntem yağın çıkarılmasını engelleyebilir. Yetersiz kabuk miktarı: Her bir bardak yağ için yaklaşık 2 yemek kaşığı (30 ml) portakal kabuğu rendesi gereklidir. Yetersiz kabuk kullanımı, yağın çıkarılmasını zorlaştırabilir. Yanlış zaman: Portakallar toplandıktan sonra, maksimum verim elde etmek için kabukların doğru zamanda preslenmesi gerekir. Eğer kabuklar yanlış zamanda preslenmişse, yağ çıkarma işlemi başarısız olabilir. Portakal yağı çıkarma işlemi, doğru ekipman ve teknik bilgi gerektirdiğinden, evde uygulama yaparken dikkatli olunmalıdır.