• Buradasın

    Pöç en güzel nasıl pişirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pöç (dana kuyruğu) en güzel şekilde şu adımlarla pişirilir:
    1. Malzeme Hazırlığı: 1,5 kg pöç, 4 adet soğan, 4 diş sarımsak, 2 adet havuç, 2 adet domates, 2 yemek kaşığı su, 1 paket ayçiçek yağı ve 3-4 dal maydanoz gereklidir 1.
    2. Soslama: Derin bir kapta su, ayçiçek yağı ve çeşniyi karıştırıp pöçleri ilave edin ve sosu iyice yedirin 1.
    3. Pişirme: Geniş bir tencerenin altına soğanları dizip, üzerine soslanan pöçleri dar kısımları aşağıya gelecek şekilde sıkıca dizin. Domates, havuç ve sarımsakları ilave edip, üzerine su gezdirin 1.
    4. Pişirme Süresi: Kısık ateşte kapağı kapalı olarak 4 saat pişirin 1.
    5. Servis: Piştikten sonra üzerine maydanoz ile servis edin 1.
    Alternatif olarak, pöç düdüklü tencerede de pişirilebilir 2. Bu yöntemde pişirme süresi yaklaşık 50 dakika sürer 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. cumhuriyet.com.tr
        1
      2. kolaytariflerim.com
        2
      3. kebap.gen.tr
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. nefisyemektarifleri.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Sakatat en güzel nasıl pişirilir?

    Sakatat en güzel şekilde pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Hazırlığı: Sakatatları (yürek, böbrek, ciğer vb.) temizleyip küp şeklinde doğrayın. 2. Yağ Kullanımı: Böbrek yağını ince doğrayıp kısık ateşte eritin. 3. Pişirme: Önce yürek etlerini ekleyip birkaç dakika pişirin, ardından böbrek etlerini de ekleyerek kavurarak pişirin. 4. Baharat ve Tatlandırma: Ocaktan almaya yakın tuz, karabiber, kekik ve pul biber gibi baharatlarla tatlandırın. 5. Servis: Pişen sakatatları sıcak servis tabağına alarak üzerine süslemek için taze kekik veya maydanoz serpiştirin. Sakatat pişirirken taze ve güvenilir malzemeler kullanmak önemlidir.
    5 kaynak