Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Plombir dondurmasının içeriği şu şekildedir:
- tam yağlı süt veya krema 1;
- süt yağı 1;
- yumurta 1;
- aromatik ve aroma katkıları (vanilya, badem esansı, çikolata, fındık, çeşni, meyve) 1.
Türkiye'deki gıda kodeksine göre bir ürünün dondurma sayılabilmesi için belirli miktarda süt içermesi gerekmektedir 2.
Ayrıca, "Plombir Vanilla" dondurmasının içeriği şu şekildedir:
- su 2;
- şeker 2;
- şekerli koyulaştırılmış süt 2;
- tereyağı 2;
- yağsız süt tozu 2;
- stabilizatörler 2;
- vanilya aroması 2.
Dondurma yapımında bitkisel yağ kullanılırsa, o zaman dondurma başka isimle sunulmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: