• Buradasın

    Pleurotus ostreatus nasıl yetiştirilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pleurotus ostreatus (istiridye mantarı) yetiştirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir:
    1. Kompost Hazırlığı:
      • Ağaç talaşı gibi malzemeler nemlendirilir ve içinde mantar miselleri (tohumları) serpilir 14.
      • Katlar halinde üst üste yerleştirilip, naylon bir torba ile kapatılır 14.
      • Torbanın havalanması için iğne ile delikler açılır 14.
    2. Kuluçka Dönemi:
      • Torba, 20-25°C sıcaklıkta ve karanlık bir ortamda 20 gün bekletilir 14.
    3. Misel Gelişimi:
      • Misellerin gelişmesinin ardından, torbaların iki yan yüzeyinden 5 cm genişliğinde kesikler açılır 24.
    4. Hasat:
      • Primordium (mantar taslağı) oluşumundan yaklaşık 5 gün sonra, mantar kümeleri dikkatlice hasat edilir 2.
    Yetiştirme sırasında dikkat edilmesi gereken bazı koşullar:
    • Sıcaklık: Kuluçka döneminde 25-30°C, hasat döneminde 12-17°C olmalıdır 3.
    • Nem: Kuluçka döneminde %70-80, hasat döneminde %80-90 arasında olmalıdır 23.
    • Işık: Primordium ve hasat aşamasında floresan lambalarla 8-10 saat ışık sağlanmalıdır 2.
    İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde profesyonel soğutma ve sisleme sistemleri kullanılması önerilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. agromantar.com
        1
      2. researchgate.net
        2
      3. yemek.com
        3
      4. yeniisfikirleri.net
        4
      5. stb.org.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pleurotusun en iyi yetiştirme ortamı nedir?

    Pleurotus mantarının en iyi yetiştirme ortamı genellikle tahıl sapları olarak kabul edilir. Diğer uygun yetiştirme ortamları ise şunlardır: - Pamuk tohumu kabukları; - Şeker pancarı küspesi; - Ağaç kütükleri (en az 75 farklı ağaç türü kullanılabilir). Yetiştirme ortamının hazırlanması sırasında, substratın sterilize edilmesi ve pH ayarlamasının yapılması önemlidir.
    5 kaynak