• Buradasın

    Pleurotusun en iyi yetiştirme ortamı nedir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pleurotus mantarının en iyi yetiştirme ortamı genellikle tahıl sapları olarak kabul edilir 23. Özellikle buğday sapı ve mısır koçanı bu mantar türünün üretiminde sıkça kullanılır 23.
    Diğer uygun yetiştirme ortamları ise şunlardır:
    • Pamuk tohumu kabukları 3;
    • Şeker pancarı küspesi 3;
    • Ağaç kütükleri (en az 75 farklı ağaç türü kullanılabilir) 3.
    Yetiştirme ortamının hazırlanması sırasında, substratın sterilize edilmesi ve pH ayarlamasının yapılması önemlidir 2.

    Konuyla ilgili materyaller

    Pleurotus ostreatus nasıl yetiştirilir?

    Pleurotus ostreatus (istiridye mantarı) yetiştirmek için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Kompost Hazırlığı: Ağaç talaşı gibi malzemeler nemlendirilir ve içinde mantar miselleri (tohumları) serpilir. Katlar halinde üst üste yerleştirilip, naylon bir torba ile kapatılır. Torbanın havalanması için iğne ile delikler açılır. 2. Kuluçka Dönemi: Torba, 20-25°C sıcaklıkta ve karanlık bir ortamda 20 gün bekletilir. 3. Misel Gelişimi: Misellerin gelişmesinin ardından, torbaların iki yan yüzeyinden 5 cm genişliğinde kesikler açılır. 4. Hasat: Primordium (mantar taslağı) oluşumundan yaklaşık 5 gün sonra, mantar kümeleri dikkatlice hasat edilir. Yetiştirme sırasında dikkat edilmesi gereken bazı koşullar: Sıcaklık: Kuluçka döneminde 25-30°C, hasat döneminde 12-17°C olmalıdır. Nem: Kuluçka döneminde %70-80, hasat döneminde %80-90 arasında olmalıdır. Işık: Primordium ve hasat aşamasında floresan lambalarla 8-10 saat ışık sağlanmalıdır. İstiridye mantarı yetiştiriciliğinde profesyonel soğutma ve sisleme sistemleri kullanılması önerilir.