• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Pişen yemek fırında kalırsa ne olur?

    • Teknoloji
    • Fırın
    • YemekPişirme
    • EvHalkası

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-crusted dish sits forgotten in an open oven, steam rising into a humid kitchen where condensation forms on the tiles, while a frustrated home cook in a patterned apron sighs at the overcooked edges.
    Pişen yemeğin fırında kalması, yemeğin bozulmasına veya yanmasına neden olabilir. Ayrıca, fırında unutulan yemekler, fırının iç yüzeyine zarar verebilir veya yangın riski oluşturabilir 13.
    Öneri: Yemek pişirildikten sonra fırının içinde bekletilmesi yerine, uygun bir saklama kabına alınarak soğutulması önerilir 3.
    Eğer fırında bir sorun olduğunu düşünüyorsanız, bir teknik servise başvurmanız önerilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. yemek.com
        2
      3. simfer.com.tr
        3
      4. ne-olur.com.tr
        4
      5. beko.com.tr
        5

    • Enerji tasarrufu için fırın kullanımı nasıl olmalı?

    • Fırın temizliği için ipuçları nelerdir?

    • Yiyeceklerin yanmaması için ne yapılmalı?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pişen yemekler neden fırında ısıtılmaz?

    Pişen yemekler fırında ısıtılmaz çünkü bu, yemeğin lezzetini ve dokusunu olumsuz etkiler. Fırında yemeklerin doğru şekilde pişmesi için belirli bir sıcaklığa ulaşması ve bu sıcaklıkta kalması gerekir.
    • Teknoloji
    • YemekHazırlama
    • Fırın
    • Pişirme
    5 kaynak

    Yemek piştikten sonra fırında bekletilir mi?

    Yemek piştikten sonra fırında bekletilmesi önerilmez. Yemek piştikten sonra fırından çıkarılıp tezgah gibi daha serin bir ortamda bekletilmesi tavsiye edilir. Ancak, Gaziantep Üniversitesi Fizik Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hüseyin Toktamış'ın geliştirdiği "Programlanabilir Mutfak Fırınlarında Soğutma Sistemi" ile fırın içine konulan yemekler, pişirme zamanına kadar bozulmadan muhafaza edilebilecek şekilde bekletilebilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Fırın
    5 kaynak

    Fırında pişen yemeğin kurumaması için ne yapmalı?

    Fırında pişen yemeğin kurumaması için şu önlemler alınabilir: 1. Yağ Kullanımı: Yemeklerin minimum düzeyde yağ ile pişirilmesi, fazla yağ kullanımından kaçınılması önerilir. 2. Fırın Tepsisi: Isıya dayanıklı cam tepsiler kullanmak, etin sertleşmesini önler ve yemeğin daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Marine Etme: Et ve tavuk gibi proteinlerin marine edilmesi, pişme esnasında sertleşmelerini engeller ve daha lezzetli olmalarını sağlar. 4. Fırın Kapağı: Pişirme sırasında fırının kapağını sık sık açmamak, etin pişme hızını azaltmaz ve kurumasını önler. 5. Servis Sıcaklığı: Yemeği sıcak servis etmek, soğuduğunda yağın üst yüzeyde kurumasını engeller.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    • Fırın
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"fgr50":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpisen-yemek-firinda-kalirsa-ne-olur-3467064594%3Flr%3D213%26ncrnd%3D78191","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1113175701758332127","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758332168232395-7762245964027229997-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-73-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgr5w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"fgr51":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgr5w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"fgr52":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pişen yemeğin fırında kalması, yemeğin bozulmasına veya yanmasına neden olabilir**. Ayrıca, fırında unutulan yemekler, fırının iç yüzeyine zarar verebilir veya yangın riski oluşturabilir [```1```](https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/firin-kullanirken-yapilan-hatalar-nelerdir)[```3```](https://frmsitesi.com/threads/pisen-yemek-firinda-bekletilir-mi.755531/).\n\n**Öneri**: Yemek pişirildikten sonra fırının içinde bekletilmesi yerine, uygun bir saklama kabına alınarak soğutulması önerilir [```3```](https://frmsitesi.com/threads/pisen-yemek-firinda-bekletilir-mi.755531/).\n\nEğer fırında bir sorun olduğunu düşünüyorsanız, bir teknik servise başvurmanız önerilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pisirme-isleminden-sonra-firin-kapagi-acik-mi-birakilmali","title":"Pişirme İşleminden Sonra Fırın Kapağı Açık Mı Bırakılmalı?","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pisirme-isleminden-sonra-firin-kapagi-acik-mi-birakilmali","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/firin-kullanirken-yapilan-hatalar/?v=1.0.18","title":"Fırın Kullanırken Hemen Herkesin Yaptığı... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/firin-kullanirken-yapilan-hatalar/?v=1.0.18","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://simfer.com.tr/firin-kullaniminda-yapilan-10-hata-ve-bunlardan-kacinma-yollari","title":"Fırın Kullanımında Yapılan 10 Hata ve Bunlardan Kaçınma...","shownUrl":"https://simfer.com.tr/firin-kullaniminda-yapilan-10-hata-ve-bunlardan-kacinma-yollari","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ne-olur.com.tr/firin-uzun-sure-acik-kalirsa-ne-olur","title":"Fırın Uzun Süre Açık Kalırsa Ne Olur?","shownUrl":"https://ne-olur.com.tr/firin-uzun-sure-acik-kalirsa-ne-olur","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.beko.com.tr/blog/firinda-pisen-yiyeceklerin-alt-ust-kisimlari-tam-pismiyor-firin","title":"Beko Blog | Beko","shownUrl":"https://www.beko.com.tr/blog/firinda-pisen-yiyeceklerin-alt-ust-kisimlari-tam-pismiyor-firin","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pişen yemek fırında kalırsa ne olur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"Fırın"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"YemekPişirme"},{"href":"/yacevap/t/evhalkasi","text":"EvHalkası"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Enerji tasarrufu için fırın kullanımı nasıl olmalı?","url":"/search?text=F%C4%B1r%C4%B1nda+enerji+tasarrufu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Fırın temizliği için ipuçları nelerdir?","url":"/search?text=F%C4%B1r%C4%B1n+temizli%C4%9Fi+i%C3%A7in+ipu%C3%A7lar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yiyeceklerin yanmaması için ne yapılmalı?","url":"/search?text=Pi%C5%9Fen+yeme%C4%9Fin+f%C4%B1r%C4%B1nda+yanmamas%C4%B1+i%C3%A7in+ne+yapmal%C4%B1%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pi%C5%9Fen+yemek+f%C4%B1r%C4%B1nda+kal%C4%B1rsa+ne+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm, golden-crusted dish sits forgotten in an open oven, steam rising into a humid kitchen where condensation forms on the tiles, while a frustrated home cook in a patterned apron sighs at the overcooked edges.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-u5KKE8VsO7RS3wWrnWMY/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1113175701758332127","reqid":"1758332168232395-7762245964027229997-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-73-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758332168232395-7762245964027229997-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-73-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgr5w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"fgr53":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/firin-kullanirken-yapilan-hatalar-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/genel/firini-neden-hep-onceden-isitiyoruz/haber-1712670?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firin-neden-onceden-isitilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetdiyarim.com/firin-yemekleri/firinda-pisirme-sanati-mukemmel-sonuclar-icin-ipuclari/148285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://simfer.com.tr/firin-kullaniminda-yapilan-10-hata-ve-bunlardan-kacinma-yollari?size=16&stub=1"],"header":"Pişen yemekler neden fırında ısıtılmaz?","teaser":"Pişen yemekler fırında ısıtılmaz çünkü bu, yemeğin lezzetini ve dokusunu olumsuz etkiler. Fırında yemeklerin doğru şekilde pişmesi için belirli bir sıcaklığa ulaşması ve bu sıcaklıkta kalması gerekir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/pisen-yemekler-neden-firinda-isitilmaz-319648275","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirlama","text":"YemekHazırlama"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"Fırın"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a golden-crusted dish fresh from the oven, steam rising as a chef in a traditional apron frowns at a cold, dry portion of the same dish left on the counter.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-kkcb7q6CwqUGszRThF3X/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/puf-puf-kabariyor-tel-tel-ayriliyor-bu-sirri-tum-boreklerde-kullanabilirsiniz-1202558-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pisirme-isleminden-sonra-firin-kapagi-acik-mi-birakilmali?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://emregidasanayi.com.tr/pismemis-borek-ertesi-gune-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kabak.gen.tr/kabak-tatlisi-pistikten-sonra-firinlama-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/97837/pisen-yemek-firinda-bekletilir-mi?size=16&stub=1"],"header":"Yemek piştikten sonra fırında bekletilir mi?","teaser":"Yemek piştikten sonra fırında bekletilmesi önerilmez. Yemek piştikten sonra fırından çıkarılıp tezgah gibi daha serin bir ortamda bekletilmesi tavsiye edilir. Ancak, Gaziantep Üniversitesi Fizik Mühendisliği Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Hüseyin Toktamış'ın geliştirdiği \"Programlanabilir Mutfak Fırınlarında Soğutma Sistemi\" ile fırın içine konulan yemekler, pişirme zamanına kadar bozulmadan muhafaza edilebilecek şekilde bekletilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yemek-pistikten-sonra-firinda-bekletilir-mi-3863214901","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"Fırın"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden, flaky börek fresh from the oven, slightly deflated and drying at the edges, resting on a traditional Turkish ceramic tray in a warm kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-bBhcmFm7TusbDAv9yVqP/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hilalkonak.com.tr/firinda-pisirme.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ersanet.com/blog/icerik/firinda-kurutmadan-et-pisirmenin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/firinda-pisirme-ipuclari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/firinda-et-pisirmenin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/firinda-pisen-kofte-kuru-olmamasi-icin-ne-yapmali?size=16&stub=1"],"header":"Fırında pişen yemeğin kurumaması için ne yapmalı?","teaser":"Fırında pişen yemeğin kurumaması için şu önlemler alınabilir: 1. Yağ Kullanımı: Yemeklerin minimum düzeyde yağ ile pişirilmesi, fazla yağ kullanımından kaçınılması önerilir. 2. Fırın Tepsisi: Isıya dayanıklı cam tepsiler kullanmak, etin sertleşmesini önler ve yemeğin daha yumuşak olmasını sağlar. 3. Marine Etme: Et ve tavuk gibi proteinlerin marine edilmesi, pişme esnasında sertleşmelerini engeller ve daha lezzetli olmalarını sağlar. 4. Fırın Kapağı: Pişirme sırasında fırının kapağını sık sık açmamak, etin pişme hızını azaltmaz ve kurumasını önler. 5. Servis Sıcaklığı: Yemeği sıcak servis etmek, soğuduğunda yağın üst yüzeyde kurumasını engeller.","href":"/yacevap/c/yemek/q/firinda-pisen-yemegin-kurumamasi-icin-ne-yapmali-782915415","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/firin","text":"Fırın"}],"imageThumbProps":{"alt":"A golden-brown dish of tender meat and vegetables in a glass baking dish, lightly glistening with oil, placed inside a warm oven with steam rising, while a hand in a kitchen mitt carefully closes the oven door to retain moisture.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-AVVzr0sW0lVtG33vaW1p/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgr5w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"fgr54":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgr5w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"fgr55":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"fgr5w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}