Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Vegan pirinç yoğurdu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç (tercihen beyaz pirinç) 2
- 4 su bardağı su 2
- 2 yemek kaşığı vegan yoğurt mayası veya probiyotik kapsül içeriği 2
- 1 yemek kaşığı tatlı şurup (örneğin akçaağaç veya agave şurubu) 2
- Bir tutam tuz (isteğe bağlı) 2
Yapılışı:
- Pirinci iyice yıkayın ve suyun içinde haşlayın 2. Pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin 2.
- Pişen pirinçleri süzün ve soğumalarını bekleyin 2.
- Soğuyan pirinci bir karıştırıcıda veya mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin 2.
- Vegan yoğurt mayasını veya probiyotik kapsül içeriğini ekleyin ve iyice karıştırın 2.
- Karışıma tatlı şurubu ekleyin ve tekrar karıştırın 2.
- Kapaklı bir kapta oda sıcaklığında 12-24 saat fermente etmeye bırakın 2.
- Fermente olan vegan pirinç yoğurdunuzu buzdolabında saklayın ve istediğiniz meyve, granola veya tatlandırıcılarla servis yapın 2.
Ayrıca, klasik pirinç yoğurdu tarifi için şu adımları izleyebilirsiniz:
- Pirinci yıkayıp süzün ve bir sos tenceresine alın 1.
- Üzerine suyu ekleyip kapağı kapalı şekilde kısık ateşte tamamen yumuşayana kadar pişirin 1.
- Altını kapatıp el blenderı ile püre haline gelene kadar çekin 1.
- El dayanacak sıcaklığa geldikten sonra çok ince bir süzgeçten geçirin 1.
- İçine limon suyu, tuz, şeker ve probiyotik kapsülleri ekleyip karıştırın 1.
- Karışımı cam kavanozlara paylaştırıp kapaklarını kapatın 1.
- Buzdolabına kaldırıp soğuyana kadar dinlendirin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: