Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pinkerton ve Hass avokadoları aynı değildir, ancak bazı benzerlikleri vardır.
Pinkerton avokado, uzun ve armut şekline benzer bir görünüme sahiptir, kalın ve pürüzlü bir kabuğa sahiptir 13. İç kısmı kremsi ve lezzetlidir, çekirdeği diğer türlere göre daha küçüktür 1.
Hass avokado ise kabuğunun sert ve pütürlü yapısıyla kolayca ayırt edilir, olgunlaştıkça kabuğu koyu kahverengi veya siyaha döner 13. Küçük bir çekirdeğe ve yoğun kremamsı bir dokuya sahiptir 2.
Bu iki avokado türü, farklı tat ve doku profillerine sahip olup, farklı tariflerde kullanılırlar.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: