• Buradasın

    Piliçemense sosu nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Piliç Emense Sosu Tarifi:
    Malzemeler:
    • 500 gram tavuk göğsü 14;
    • 300 gram kültür mantarı 14;
    • 1 paket (200 ml) sıvı krema 14;
    • 1 adet soğan 14;
    • 1 çay kaşığı köri ve karabiber 14;
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 14;
    • 1 çay kaşığı tuz 14;
    • 3-4 adet kornişon turşu 14.
    Yapılışı:
    1. Tavuk göğsünü ve biberi jülyen doğrayın 14.
    2. Sıvı yağı tavaya ekleyip tavuk etini orta ateşte pişirin 4.
    3. Tavuk renk değiştirip beyazladığında küp doğradığınız mantarları ekleyin 4.
    4. Ardından biber ve soğanı da ekleyip sotelemeye devam edin 4.
    5. Mantarlar suyunu çekip malzemeler pişmeye başladığında sıvı kremayı ekleyin 4.
    6. Turşu kullanacaksanız bu esnada kornişonları da tavaya atın 4.
    7. Ocağın altını kısıp 2-3 dakika daha soteleyin 4.
    Servis tabağına aldığınız tavuk emensenin üzerini maydanoz ile süsleyip servis yapabilirsiniz 4.

    Konuyla ilgili materyaller

    Soslu tavuğa hangi baharatlar konur?

    Soslu tavuğa konabilecek bazı baharatlar: Kekik; Pul biber; Karabiber; Kimyon; Tuz. Ayrıca, tavuğun marine edilmesi için zeytinyağı, acı sos ve domates salçası da kullanılabilir. Baharat seçimi, kullanılan sos ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.

    En lezzetli tavuk sosu nasıl hazırlanır?

    En lezzetli tavuk sosu için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: Reyhanlı Kremalı Mantar Sos: Kuru reyhan ve limon suyu gibi malzemelerle ferah ve lezzetli bir sos elde edilir. Ballı Portakallı Sos: Bal ve portakalın tatlı-ekşi uyumu, tavukla birleştiğinde nefis bir lezzet sunar. Peri Peri Soslu Tavuk: Bol biber içeren bu sos, acı severler için idealdir. Soya Soslu Tavuk: Pratik ve sık hazırlanan bir tavuk sosudur. Köri Soslu Tavuk: Tavuğun en lezzetsiz kısmı olarak anılan tavuk göğsünü bile lezzetli hale getirir. Tikka Masala Soslu Tavuk: Hint mutfağının baharatlı lezzetlerini sevenler için uygundur. Tatlı Ekşi Soslu Tavuk: Uzak Doğu mutfağına özgü bir lezzettir. Tavuk soslarının tarifleri için yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve lezzet.com.tr gibi siteler ziyaret edilebilir.