Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pilav ustası olmak için özel bir eğitim veya belge gerekmemektedir. Pilav yapmayı öğrenmek için deneme-yanılma yöntemiyle 1 ay boyunca pratik yapmak yeterlidir 2. Ayrıca, pilav tariflerini bir catering şirketine vermek de bir seçenek olabilir 2.
Pilavcı dükkanı açmak için ise aşağıdaki adımlar gereklidir:
- İş planı oluşturmak 14. İşletmenin finansal durumu, hedef kitlesi, pazar analizi, rekabet durumu ve operasyonel detaylar planlanmalıdır 1.
- Lokasyon seçimi 14. Yaya trafiğinin yoğun olduğu bir bölge tercih edilmelidir 1.
- Ekipman ve malzeme temini 13. Pilav tenceresi, ocak, tezgah, soğutucu gibi ekipmanlar ile pirinç, yağ, baharatlar gibi malzemeler alınmalıdır 13.
- Ruhsat ve izinlerin alınması 13. İş yeri açma ruhsatı, gıda üretim izni ve vergi levhası gibi belgeler alınmalıdır 13.
- Personel istihdamı 13. Aşçı ve yardımcı personel gibi çalışanlar işe alınmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
