Petra Roasting Co. kahveleri genel olarak olumlu değerlendirilmektedir. Öne çıkan özellikler: - Kahve kalitesi: Petra, sadece kaynağına güvendiği ve sezonuna uygun yeşil kahve tedarik eder. - Çeşitlilik: Menüde değişen kahve seçkisi ve her gün taze çıkan pastane ürünleri sunulmaktadır. - Aromatik kahveler: Özellikle Etiyopya'dan gelen yıkanmış çekirdeklerden yapılan kahveler, aromatik ve dolgun gövdeli olarak tanımlanmaktadır. Ancak, bazı eleştirmenler Petra kahvelerini pahalı ve sıradan bulmuşlardır.