Peri peri sosunun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Acı biber (kırmızı şili biberi veya Afrika kuş gözü biberi); Sarımsak; Pul biber; Kişniş ve fesleğen gibi otlar; Zeytinyağı veya bitkisel yağ; Limon suyu; Tuz. Ayrıca, hazır satılan peri peri soslarının içeriğinde sirke ve kahverengi şeker gibi ek malzemeler de olabilir.