Pazı ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Pazı Sarması: Pazı yaprakları iç harç (pirinç, kıyma, soğan, baharat) ile sarılıp pişirilir. 2. Pazı Yemeği: Zeytinyağı, soğan ve domates ile birlikte pişirilerek yapılan besleyici bir yemektir. 3. Pazılı Börek: Yufka ile hazırlanan, iç harcı beyaz peynir, lor peyniri veya kıyma olan çıtır bir börektir. 4. Pazı Çorbası: Sebze çorbası tariflerinde yer alan pazı, yoğurt, limon ve baharatlarla tatlandırılarak sunulur. 5. Pazı Salatası: Taze pazı yaprakları, zeytinyağı, limon suyu ve çeşitli sebzelerle harmanlanarak hazırlanan hafif bir salatadır. Ayrıca pazı, pilav, omlet ve çeşitli ana yemek tariflerinde de kullanılabilir.