Patlamış mısırın aşırı ve yanlış tüketimi bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Zararlı etkileri şunlardır: 1. Trans yağlar ve doymuş yağlar: Ticari olarak üretilen patlamış mısır ürünlerinde bulunan bu yağlar, kolesterol seviyelerini artırarak kardiyovasküler hastalık riskini yükseltebilir. 2. Eklenmiş şeker ve tuz: Patlamış mısırın kalori ve şeker alımını artırarak kilo alımına ve kan şekerinin dengesizleşmesine neden olabilir. 3. Glisemik indeks: Patlamış mısırın glisemik indeksi yüksektir, bu da kan şekerinin hızla yükselip ardından ani bir düşüşe yol açabilir. 4. Mikrodalga popcorn: Mikrodalga popcornlarda bulunan perflorooktanoik asit (PFOA) gibi kimyasallar, uzun vadeli maruziyette sağlık sorunlarına neden olabilir. 5. Diasetil: Bazı mikrodalga popcornlarda bulunan diasetil maddesi, akciğer sorunlarına yol açabilen kanserojen bir maddedir. Sağlıklı bir atıştırmalık olarak değerlendirilebilmesi için patlamış mısırın yağsız, tuzsuz ve evde hazırlanmış olması önerilir.