• Buradasın

    Patates röşti nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a sizzling golden-brown potato rösti in a cast-iron pan, surrounded by freshly grated potatoes, a bowl of yogurt, and scattered herbs like thyme and red pepper flakes.
    Patates röşti yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 büyük boy patates 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • Yarım çay kaşığı karabiber, kekik ve pul biber (isteğe bağlı) 1.
    Yapılışı:
    1. Patatesleri soyun ve ince rendeleyin 1.
    2. Rendelediğiniz patatesleri temiz bir mutfak bezi veya kağıt havlu ile fazla suyunu alın 1.
    3. Geniş bir kasede tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin, karıştırın 1.
    4. Bir tavada tereyağını veya sıvı yağı ısıtın 1.
    5. Yağ ısındıktan sonra rendelediğiniz patatesleri ekleyin ve karıştırın 1.
    6. Patatesleri tavada düzleştirerek, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin 1.
    7. Alt tarafı altın rengi olunca spatula ile dikkatlice çevirin 1. Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin 1.
    8. Patates röşti servise hazır 1.
    Servis önerisi: Yemeğin yanında taze yoğurt veya salata sunabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. trhaber.com
        3
      4. yemek24.com
        4
      5. posta.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates nasıl seçilir?

    Patates seçerken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar: Kabuk rengi ve görünümü: Parlak ve canlı renklere sahip patatesler genellikle tazedir. Kabuk yapısı: Sert ve pürüzsüz kabuk, iç kısmın sağlıklı olduğuna işaret eder. Boyut ve ağırlık: Patateslerin ağırlığı, boyutlarına göre ağır hissettirmelidir. Zarar görmüş bölgeler: Ezik, tomurcuklanmış veya yaralı patatesler tercih edilmemelidir. Filizlenme: Filizlenmiş patatesler bozulmanın ilk göstergelerinden biridir. Bazı patates türlerinin kullanım alanları: Sarı patates: Püre ve fırın yemeklerinde tercih edilir. Beyaz patates: Haşlama, kızartma veya kavurma gibi çeşitli pişirme yöntemlerine uygundur. Mor patates: Haşlama, fırınlama veya buharda pişirme için uygundur. Nişastalı patates: Kızartma için uygundur. Yeni patates: Kabukları soyulmadan haşlama veya kavurma için uygundur.
    5 kaynak

    Patates tava için hangi patates kullanılır?

    Patates tava için orta boy patatesler kullanılır. Tariflerde genellikle 3-4 adet orta boy patates yeterlidir.
    5 kaynak

    Patatesle en güzel ne yapılır?

    Patatesle yapılabilecek bazı güzel yemekler: Kumpir. Patates salatası. Patates graten. Patates püresi. Patates mücveri. Kıymalı patates. Rulo patates. Poutine. Patates sufle. Patatesli gözleme.
    5 kaynak