• Buradasın

    Patates röşti nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a sizzling golden-brown potato rösti in a cast-iron pan, surrounded by freshly grated potatoes, a bowl of yogurt, and scattered herbs like thyme and red pepper flakes.
    Patates röşti yapmak için gerekli malzemeler:
    • 4 büyük boy patates 1;
    • 2 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ 1;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 1;
    • Yarım çay kaşığı karabiber, kekik ve pul biber (isteğe bağlı) 1.
    Yapılışı:
    1. Patatesleri soyun ve ince rendeleyin 1.
    2. Rendelediğiniz patatesleri temiz bir mutfak bezi veya kağıt havlu ile fazla suyunu alın 1.
    3. Geniş bir kasede tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatları ekleyin, karıştırın 1.
    4. Bir tavada tereyağını veya sıvı yağı ısıtın 1.
    5. Yağ ısındıktan sonra rendelediğiniz patatesleri ekleyin ve karıştırın 1.
    6. Patatesleri tavada düzleştirerek, kısık ateşte 10-15 dakika kadar pişirin 1.
    7. Alt tarafı altın rengi olunca spatula ile dikkatlice çevirin 1. Diğer tarafını da aynı şekilde pişirin 1.
    8. Patates röşti servise hazır 1.
    Servis önerisi: Yemeğin yanında taze yoğurt veya salata sunabilirsiniz 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. trhaber.com
        3
      4. yemek24.com
        4
      5. posta.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates nasıl seçilir?

    Patates seçerken dikkat edilmesi gereken bazı önemli noktalar şunlardır: 1. Yüzey: Patateslerin kabuğu pürüzsüz, lekesiz ve sağlam olmalıdır. 2. Sertlik: Patatesler sıkıca ele alındığında sert olmalıdır, yumuşaklık bozulma belirtisi olabilir. 3. Boyut ve şekil: Orta boy patatesler genellikle haşlama için idealdir, eşit boyutta olanlar pişirme süresinin daha homojen olmasını sağlar. 4. Tür: Haşlama için en uygun patates türleri genellikle nişasta oranı düşük olanlardır. 5. Taze olma: Taze patatesler daha lezzetli ve besleyici olacaktır, hasat mevsiminde ve yerel üreticilerden temin etmek faydalı olabilir. Ayrıca, patateslerin filizlenmiş veya kabuğunda solanin adı verilen bir toksin içeren yeşil kısımlar varsa tüketilmemelidir.
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter with a pile of medium-sized potatoes, a peeler, and a grater, next to a sizzling pan of golden fried potatoes.

    Patates tava için hangi patates kullanılır?

    Patates tava için orta boy patatesler kullanılır. Tariflerde genellikle 3-4 adet orta boy patates yeterlidir.
    5 kaynak

    Patatesle en güzel ne yapılır?

    Patatesle yapılabilecek bazı güzel yemekler: Kumpir. Patates salatası. Patates graten. Patates püresi. Patates mücveri. Kıymalı patates. Rulo patates. Poutine. Patates sufle. Patatesli gözleme.
    5 kaynak