Buradasın
Patates püresi ile hünkar beğendinin farkı nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Patates püresi ile hünkar beğendinin farkı şu şekilde özetlenebilir:
- Hünkar beğendi, közlenmiş patlıcan püresi üzerine kuşbaşı dana eti konularak hazırlanan bir Osmanlı mutfağı yemeğidir 15.
- Patates püresi ise, haşlanmış patateslerin ezilerek tereyağı, süt ve yumurta sarısı ile karıştırılmasıyla elde edilen bir yemektir 4.
Dolayısıyla, hünkar beğendide ana malzeme patlıcan iken, patates püresinde patates kullanılır.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: