Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Parfe pişince, dondurulma işleminden sonra kıvamı ve dokusu ile anlaşılır 3.
Parfenin hazır olduğunu belirlemek için şu adımları izlemek gerekir:
- Malzemelerin karıştırılması: Krem şanti, süt, bisküvi, meyve ve diğer malzemeler koyu bir kıvam alana kadar mikser ile çırpılır 12.
- Kalıba yerleştirme: Karışım, streç film ile kaplanmış bir kalıba veya derin bir kaseye dökülür 12.
- Dondurma: Parfe, derin dondurucuda 3 saat kadar dondurulur 1.
- Servis: Dondurucudan çıkarılan parfe, oda ısısında 3 dakika bekletildikten sonra servis tabağına ters çevrilerek yerleştirilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: