Ortaköy kumpirinin meşhur olmasının birkaç nedeni vardır: Çeşitli malzemeler: Ortaköy kumpircileri, içine birçok farklı malzeme ekleme imkanı sunar; zeytin, turşu, salam, mısır, ketçap, mayonez, acılı ezme gibi. Özgün lezzet: Kumpir, fırında kızarmış büyük boy patateslerin içine tereyağı ve kaşar peyniri eklenerek hazırlanır ve bu, ona özgü bir tat kazandırır. Popüler mekan: Ortaköy, Boğaz manzarası ve tarihi dokusuyla popüler bir yerdir; kumpir yemek için de ideal bir atmosfer sunar. Sokak lezzeti: Kumpir, Türkiye'de bir sokak yemeği olarak bilinir ve Ortaköy'de bu türün en bilinen ve sevilen örneklerinden biridir.
