• Buradasın

    Orjinal mısır nasıl anlaşılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A close-up of a Turkish farmer’s weathered hands carefully inspecting a fresh, golden-yellow corn cob with plump kernels, bright white silk tassels, and moist green husks in a sunlit outdoor market.
    Orijinal mısırın nasıl anlaşılacağına dair bazı ipuçları:
    • Yapraklar: Canlı ve yeşil yapraklar, mısırın taze olduğuna işaret eder 4. Solmuş veya sararmış yapraklar, mısırın bayat olduğunu gösterebilir 4.
    • Sapı: Nemli ve açık renkli sap, mısırın taze olduğunu gösterir 4. Kuru ve koyu renkli sap ise mısırın uzun süredir tezgahta olduğunu işaret edebilir 4.
    • Taneler: Parlak ve sıralı taneler, mısırın taze olduğunu kanıtlar 4. Ayrıca, tanelere hafifçe bastırıldığında süt gibi bir sıvı çıkması, mısırın taze olduğunu gösterir 24.
    • Koku: Tatlı ve taze bir koku, mısırın orijinal olduğunu gösterir 4. Ekşi veya ağır bir koku varsa, mısır bayat olabilir 4.
    Bu özelliklere dikkat ederek, pazar veya market tezgahlarında orijinal mısır seçebilirsiniz.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Yerli mısır çeşitleri nelerdir?

    Türkiye'de yetiştirilen bazı yerli mısır çeşitleri: At dişi mısır. Sert mısır. Patlak mısır. Şeker mısır. Waxy mısır. Ayrıca, "Abenaki Gülü" ve "Pima White" gibi yerli halk tarafından yetiştirilen ve korunan bazı yabancı mısır çeşitleri de bulunmaktadır. Mısır çeşitleri, olgunlaşma gün sayılarına göre FAO sisteminde 8 ayrı gruba ayrılır.

    Hangi mısırlar yerli?

    Türkiye'de yetiştirilen bazı yerli mısır çeşitleri: Sakarya Mısırı. Çukurova Mısırı. Döngel Mısırı. Bodrum Mısırı. Kırklareli Mısırı. Ayrıca, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen AGA, Hacıbey (ADA 9516), ADA 523, SAMADA 07, ADA 351 ve SİDE gibi mısır çeşitleri de yerli olarak kabul edilebilir.