Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ordu kazlarının meşhur olmasının nedeni, Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin destekleriyle başlatılan "Alım Garantili Kaz Yetiştiriciliği" projesidir 12. Bu proje sayesinde kaz yetiştiriciliği yaygınlaşmış ve kaz eti, Ordu'daki restoran menülerinde yer almaya başlamıştır 1.
Ayrıca, Ordu'nun zengin mutfak kültürü ve yerel lezzetleri de kaz etinin tanınmasına katkıda bulunmuştur 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: