Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Yaban mersini, ORAC değeri en yüksek olan besinlerden biridir 23. Özellikle antosiyaninler ve flavonoidler açısından zengin olan yaban mersini, hücreleri serbest radikallerin zararlarından korur ve yaşlanmayı yavaşlatır 2.
Diğer yüksek ORAC değerine sahip besinler:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: