• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Nohutu sütle ıslatmak ne işe yarar?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A rustic Turkish kitchen with a bowl of chickpeas soaking in creamy milk, surrounded by fresh herbs and warm golden light.
    Nohutu sütle ıslatmak şu faydaları sağlar:
    1. Yumuşaklık ve Lezzet: Süt, nohutların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar 12.
    2. Pişirme Süresi: Sütle ıslatılan nohutlar, daha hızlı pişer 3.
    3. Gaz Önleme: Karbonat gibi, süt de nohutun bağırsaklarda gaz yapmasını engeller 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tgrthaber.com
        1
      2. nuansporselen.com.tr
        2
      3. ustayemektarifleri.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. nohut.gen.tr
        5

    • Sütle ıslatmanın nohut lezzetine etkisi nedir?

    • Nohut pişirme süresini nasıl kısaltılır?

    • Karbonatın nohut üzerindeki etkileri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a bowl of soaked chickpeas, a spoonful of baking soda, and a lemon beside a bubbling pot on a stove, evoking comfort and tradition.

    Nohutun lokum gibi olması için ne yapmalı?

    Nohutun lokum gibi olması için şu yöntemler uygulanabilir: Karbonatlı su: Nohutları su dolu bir kaba alıp üzerine 1 çay kaşığı karbonat ekleyerek 8-12 saat bekletmek, nohutların yumuşamasını ve kabuklarının yumuşamasını sağlar. Kavurarak pişirme: Nohutları yıkadıktan sonra ocakta hafifçe kavurmak, kabuklarının sert yapısını yumuşatarak daha yumuşak pişmesini sağlar. Sirkeli su: Nohutları su dolu bir kaba alıp üzerine 1 yemek kaşığı sirke eklemek, nohut kabuklarının kırılmasını sağlayarak pişerken daha yumuşak hale gelmesini sağlar. Limon eklemek: Haşlama aşamasında nohutlara limon sıkmak, dağılmadan kabuğunun yumuşamasını sağlar ve gazını yok eder. Ayrıca, nohutları bir gece öncesinden ıslatmak da yumuşamalarını kolaylaştırır ve pişirme süresini kısaltır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • PişirmeYöntemleri
    • Baharatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ivxn0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fnohutu-sutle-islatmak-ne-ise-yarar-1293732917%3Flr%3D213%26ncrnd%3D41331","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6690999251757125773","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757125807136768-18370548741815420638-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-241-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ivxnw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ivxn1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ivxnw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ivxn2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Nohutu sütle ıslatmak** şu faydaları sağlar:\n\n1. **Yumuşaklık ve Lezzet**: Süt, nohutların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar [```1```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/islatmadan-duduklude-veya-tencerede-nohut-nasil-yapilir/)[```2```](https://nuansporselen.com.tr/nohutu-yumusatmak-icin-ne-yapmali/).\n2. **Pişirme Süresi**: Sütle ıslatılan nohutlar, daha hızlı pişer [```3```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/nohutun-iyi-pismesi-icin-nasl-slatlr).\n3. **Gaz Önleme**: Karbonat gibi, süt de nohutun bağırsaklarda gaz yapmasını engeller [```1```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/islatmadan-duduklude-veya-tencerede-nohut-nasil-yapilir/)[```2```](https://nuansporselen.com.tr/nohutu-yumusatmak-icin-ne-yapmali/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/islatmadan-duduklude-veya-tencerede-nohut-nasil-yapilir/","title":"Islatmadan Düdüklüde Veya Tencerede Nohut Nasıl Yapılır »...","shownUrl":"https://www.tgrthaber.com/mavikadin/islatmadan-duduklude-veya-tencerede-nohut-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://nuansporselen.com.tr/nohutu-yumusatmak-icin-ne-yapmali/","title":"Nohutu Yumuşatmak Için Ne Yapmalı – nuansporselen.com.tr","shownUrl":"https://nuansporselen.com.tr/nohutu-yumusatmak-icin-ne-yapmali/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/nohutun-iyi-pismesi-icin-nasl-slatlr","title":"Nohutun İyi Pişmesi İçin Nasıl Islatılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/nohutun-iyi-pismesi-icin-nasl-slatlr","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://feeddi.com/nohutu-islattigimiz-su-ne-ise-yarar","title":"Nohutu Islattığımız Su Ne İşe Yarar","shownUrl":"https://feeddi.com/nohutu-islattigimiz-su-ne-ise-yarar","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.nohut.gen.tr/nohut-sutu-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir.html","title":"Nohut Sütü Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir?","shownUrl":"https://www.nohut.gen.tr/nohut-sutu-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir.html","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Nohutu sütle ıslatmak ne işe yarar?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Sütle ıslatmanın nohut lezzetine etkisi nedir?","url":"/search?text=S%C3%BCtle+%C4%B1slatman%C4%B1n+nohut+lezzetine+etkisi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Nohut pişirme süresini nasıl kısaltılır?","url":"/search?text=Nohut+pi%C5%9Firme+s%C3%BCresini+k%C4%B1saltma+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Karbonatın nohut üzerindeki etkileri nelerdir?","url":"/search?text=Karbonat%C4%B1n+nohut+%C3%BCzerindeki+etkileri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Nohutu+s%C3%BCtle+%C4%B1slatmak+ne+i%C5%9Fe+yarar%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a bowl of chickpeas soaking in creamy milk, surrounded by fresh herbs and warm golden light.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-RNG93Dxx8GKW33Lw6KuI/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6690999251757125773","reqid":"1757125807136768-18370548741815420638-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-241-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757125807136768-18370548741815420638-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-241-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ivxnw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ivxn3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.takvim.com.tr/kadraj/galeri/ikon/24-saat-onceden-islatma-derdi-bitti-suyuna-bir-kasik-ekleyince-nohutlar-yumusacik-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gercekgundem.com/yasam/tas-gibi-nohutu-lokum-gibi-yapiyor-sadece-birkac-damlasi-bile-yetiyor-513324?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/yumusacik-nohutun-sirri-ne-karbonat-ne-de-kimyon-islatma-suyuna-ekleyin-7302496?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/geceden-islatmaya-gerek-yok-pisirme-suyuna-bir-kasik-ekleyin-lokum-gibi-yapiyor-2841875?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/tencereye-1-cay-kasigi-kadar-ekleyin-nohut-lokum-gibi-oluyor-ve-asla-kabuklanmiyor-galeri-752551?size=16&stub=1"],"header":"Nohutun lokum gibi olması için ne yapmalı?","teaser":"Nohutun lokum gibi olması için şu yöntemler uygulanabilir: Karbonatlı su: Nohutları su dolu bir kaba alıp üzerine 1 çay kaşığı karbonat ekleyerek 8-12 saat bekletmek, nohutların yumuşamasını ve kabuklarının yumuşamasını sağlar. Kavurarak pişirme: Nohutları yıkadıktan sonra ocakta hafifçe kavurmak, kabuklarının sert yapısını yumuşatarak daha yumuşak pişmesini sağlar. Sirkeli su: Nohutları su dolu bir kaba alıp üzerine 1 yemek kaşığı sirke eklemek, nohut kabuklarının kırılmasını sağlayarak pişerken daha yumuşak hale gelmesini sağlar. Limon eklemek: Haşlama aşamasında nohutlara limon sıkmak, dağılmadan kabuğunun yumuşamasını sağlar ve gazını yok eder. Ayrıca, nohutları bir gece öncesinden ıslatmak da yumuşamalarını kolaylaştırır ve pişirme süresini kısaltır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nohutun-lokum-gibi-olmasi-icin-ne-yapmali-4110154615","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a bowl of soaked chickpeas, a spoonful of baking soda, and a lemon beside a bubbling pot on a stove, evoking comfort and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-KSFqIp8MuVKTobXUoJ55/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ivxnw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ivxn4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ivxnw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ivxn5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ivxnw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}