Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Nevşehir kabak çekirdeğinin meşhur olmasının birkaç nedeni vardır:
- Uygun Toprak Yapısı: Nevşehir'in toprak yapısı, kabak çekirdeği üretimi için idealdir 13.
- Uzun Yıllık Üretim Alışkanlığı: Bölgedeki çiftçiler, uzun yıllardır kabak çekirdeği yetiştirmekte ve kış mevsiminde çerez olarak tüketmektedir 15.
- Coğrafi İşaret Tescili: Nevşehir kabak çekirdeği, 2019 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretli ürün olarak tescil edilmiştir 3.
- Lezzet: Çekirdeklerin süt ile kavruluyor olması, lezzetini önemli derecede artırmaktadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: