Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Nepal'in en meşhur yemeği konusunda farklı görüşler bulunmaktadır.
Bazı kaynaklara göre Nepal'in en meşhur yemekleri şunlardır:
- Samaybaji 1. Nepal’de yaşayan Newar cemaatinin otantik geleneksel yemeği olan Samay Baji, dövülmüş pirinç, mangalda pişirilmiş chhwela, kızarmış yumurta, siyah soya fasulyesi ve baharatlı patates gibi pek çok besin öğesinden oluşur 1.
- Dal Bhat 24. Nepal mutfağının temel taşlarından biri olan Dal Bhat, mercimek çorbası (dal) ve pirinç (bhat) ile servis edilir 24. Yanında sebze yemeği, turşu ve bazen et veya balık gibi ek lezzetler bulunur 2.
- Momo 235. Genellikle buharda pişirilen bir çörek çeşidi olan Momo, içi sebze ve etle doldurulur 23. Günümüzde peynirli ve patatesli seçenekleri de mevcuttur 3.
Diğer bir görüşe göre ise Nepal'in en meşhur yemekleri arasında şunlar yer alır:
- Thukpa 12. Japon çorbası olarak bilinen Thukpa, Nepal’de de sıklıkla tüketilen başlangıç yemeklerinden biridir 1.
- Sekuwa 1. Tercihe bağlı olarak değişen domuz eti, kuzu, keçi veya tavuk kullanılarak yapılan Sekuwa, Nepal’de oldukça popülerdir 1.
- Haku Chhoila 1. Tavuk etinin parçalara ayrılmasından sonra domates, soğan ve pek çok baharat eklenerek pişirilmesiyle oluşan Haku Choila, Nepal’de yer alan hemen her restoranda servis edilen bir ana yemektir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: