Narince ve Emir üzümlerinin kupajı olan şaraplar, genellikle 6-8°C servis sıcaklığında içilir. Bu tür şaraplar, yağlı ve dengeli bir içim sunar ve aşağıdaki yiyeceklerle iyi uyum sağlar: - ızgara ve buğulama balıklar; - ızgara ve beyaz soslu tavuk etleri; - deniz mahsullü ve peynir soslu makarnalar; - taze peynirler.