Namık Baydarın yemekleri nasıl?

Namık Baydar'ın yemekleri, Gaziantep mutfağının zengin ve unutulmuş lezzetlerini sunan yöresel yemeklerle öne çıkmaktadır 12.

Restoranda 70'i kazan yemeği, 15'i zeytinyağlı ve 15-20'si tatlı olmak üzere yaklaşık 100 çeşit yemek bulunmaktadır 1. Menüde şiveydiz, yuvalama, yoğurtlu patates, kuru dolma, sarma ve içli köfte gibi geleneksel Gaziantep yemekleri yer almaktadır 1.

Ayrıca, Osmanlı mutfağına ait Ali Nazik ve yuvalama gibi yemekler de sunulmaktadır 2.

Restoranın atmosferi ise ahşap detaylarla süslenmiş samimi bir ortama sahiptir 2.