• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Muş köfte harcı nasıl hazırlanır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Muş köftesi harcı hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 kg yağsız kıyma 12
    • 750 g ince bulgur 12
    • 1 kg kuru soğan 1
    • 250 g yağlı kıyma 1
    • 1 demet maydanoz 1
    • 1 yemek kaşığı pul biber 12
    • 1 tatlı kaşığı kara biber 12
    • 1 tatlı kaşığı kimyon 12
    • 1 tatlı kaşığı tuz 12
    • 1 adet yumurta 12
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 12
    Hazırlanışı:
    1. Kıyma, yumurta ve tuzu yoğurun 12.
    2. Bulguru ekleyip özleşene kadar yoğurun 12.
    3. Soğanları küçük şekilde doğrayıp kıyma ile tereyağında kavurun 12.
    4. Baharatları ekleyip soğumaya bırakın 12.
    5. Ceviz büyüklüğünde parçalar açıp iç harcı ekleyerek kapatın 12.
    6. 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile kaynar suya köfteleri atın 12.
    7. Tuzlu suda 20-30 dakika pişirip tabaklara koyun 12.
    8. Üzerine tereyağı dökerek servis yapın 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kulturportali.gov.tr
        1
      2. haberkaos.com
        2
      3. kibrishaber.com
        3
      4. kofteler.gen.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Muş köftesinin tarihçesi nedir?

    • Bulgurlu köfte çeşitleri nelerdir?

    • Yöresel köfte tarifleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Muş köftesi içinde ne var?

    Muş köftesinin içinde bulunan malzemeler şunlardır: İç harç için: - Yağ; - Küçük küçük doğranmış soğan; - Kıyma; - Tuz; - Reyhan; - Pulbiber. Köftenin hamuru için: - Kıyma; - Bulgur; - Su; - Tuz. Ayrıca, köftelerin üzerine servis sırasında pulbiberli yağ dökülür.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    1 kg köfteye ne kadar harç konur?

    1 kg köfteye yaklaşık 1-1,5 su bardağı galeta unu konur. Galeta unu miktarı, köfte harcına yumurta, soğan rendesi gibi malzemeler eklendiğinde artabilir. Köfte harcının diğer malzemeleri ve miktarları, yapılan köftenin çeşidine göre değişebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak

    Köfte harcına süt konur mu?

    Evet, köfte harcına süt konulabilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Köfteye yumuşak olması için ne konur?

    Köfteye yumuşak olması için aşağıdaki malzemeler eklenebilir: 1. Yağlı et: Dana veya kuzu gibi yağlı etler, köftelerin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlar. 2. Ekstra yağ veya sıvı: Köfte harcına az miktarda zeytinyağı veya su eklemek, köftenin yumuşak kalmasına yardımcı olabilir. 3. Ekmek içi veya galeta unu: Ufalanmış ekmek içi veya galeta unu, köfte harcının nemini korur ve yumuşaklığını artırır. 4. Soda ve karbonat: Bir miktar soda ve karbonat eklemek, köftenin kabarmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. 5. Dinlendirme: Köfte harcını hazırladıktan sonra buzdolabında en az bir saat dinlendirmek, malzemelerin birbirine karışmasına ve köftenin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Köfte
    5 kaynak

    Köfte harcına ne konur?

    Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Et
    • #Baharatlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"5qab0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmus-kofte-harci-nasil-hazirlanir-683312545%3Flr%3D213%26ncrnd%3D51175","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4855220141755109123","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755109127232074-3706971340413116895-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-120-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5qabw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5qab1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5qabw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5qab2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Muş köftesi harcı** hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 1 kg yağsız kıyma [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 750 g ince bulgur [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 1 kg kuru soğan [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)\n- 250 g yağlı kıyma [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)\n- 1 demet maydanoz [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)\n- 1 yemek kaşığı pul biber [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 1 tatlı kaşığı kara biber [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 1 tatlı kaşığı kimyon [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 1 tatlı kaşığı tuz [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 1 adet yumurta [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n- 1 yemek kaşığı tereyağı [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/)\n\n**Hazırlanışı:**\n1. Kıyma, yumurta ve tuzu yoğurun [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n2. Bulguru ekleyip özleşene kadar yoğurun [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n3. Soğanları küçük şekilde doğrayıp kıyma ile tereyağında kavurun [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n4. Baharatları ekleyip soğumaya bırakın [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n5. Ceviz büyüklüğünde parçalar açıp iç harcı ekleyerek kapatın [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n6. 2 su bardağı su ve 1 tatlı kaşığı tuz ile kaynar suya köfteleri atın [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n7. Tuzlu suda 20-30 dakika pişirip tabaklara koyun [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).\n8. Üzerine tereyağı dökerek servis yapın [```1```](https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi)[```2```](https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi","title":"MUŞ KÖFTESİ (HAFTA DİREĞİ) | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi"},{"sourceId":2,"url":"https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/","title":"Muş Köftesi (Hafta Direği), Malzemeleri... | Haber Kaos","shownUrl":"https://www.haberkaos.com/mus-koftesi-hafta-diregi-malzemeleri-hazirlanisi/"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kibrishaber.com/yemek-tarifleri/anadolu-lezzetlerinden-biri-mus-koftesi-tarifi/","title":"Anadolu Lezzetlerinden Biri: Muş Köftesi Tarifi - Kıbrıs Haber","shownUrl":"https://www.kibrishaber.com/yemek-tarifleri/anadolu-lezzetlerinden-biri-mus-koftesi-tarifi/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.kofteler.gen.tr/mus-koftesi.html","title":"Muş Köftesi Tarifi ve Malzemeleri","shownUrl":"https://www.kofteler.gen.tr/mus-koftesi.html"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/mus-koftesi/","title":"Muş Köftesi Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/mus-koftesi/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Muş köfte harcı nasıl hazırlanır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Muş köftesinin tarihçesi nedir?","url":"/search?text=Mu%C5%9F+k%C3%B6ftesinin+tarih%C3%A7esi&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Bulgurlu köfte çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Bulgurlu+k%C3%B6fte+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yöresel köfte tarifleri nelerdir?","url":"/search?text=Y%C3%B6resel+k%C3%B6fte+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mu%C5%9F+k%C3%B6fte+harc%C4%B1+nas%C4%B1l+haz%C4%B1rlan%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4855220141755109123","reqid":"1755109127232074-3706971340413116895-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-120-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755109127232074-3706971340413116895-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-120-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5qabw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5qab3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/mus-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyaekspres.com.tr/musun-en-sevilen-lezzetleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/mus/neyenir/mus-koftesi-hafta-diregi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.otelegidelim.com/cografi-isaretler/mus/mus-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/mus-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mus-koftesi-icinde-ne-var-993752078","header":"Muş köftesi içinde ne var?","teaser":"Muş köftesinin içinde bulunan malzemeler şunlardır: İç harç için: - Yağ; - Küçük küçük doğranmış soğan; - Kıyma; - Tuz; - Reyhan; - Pulbiber. Köftenin hamuru için: - Kıyma; - Bulgur; - Su; - Tuz. Ayrıca, köftelerin üzerine servis sırasında pulbiberli yağ dökülür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/yasam/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-galeta-unu-konur-kofte-icin-1-kg-kiyma-ne-kadar-galeta-unu-alir-rs1-7357223?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pistonforum.com/threads/1-kilo-kiymaya-ne-kadar-koefte-harci-konur.272307/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gundemadana.com.tr/1-kilo-kiymadan-kac-tane-kofte-cikar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://catmedya.com.tr/1-kilo-kiymadan-ne-kadar-kofte-cikar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anadoluteknikservis.com.tr/1-kilo-kiymadan-ne-kadar-kofte-olur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-kofteye-ne-kadar-harc-konur-3293890431","header":"1 kg köfteye ne kadar harç konur?","teaser":"1 kg köfteye yaklaşık 1-1,5 su bardağı galeta unu konur. Galeta unu miktarı, köfte harcına yumurta, soğan rendesi gibi malzemeler eklendiğinde artabilir. Köfte harcının diğer malzemeleri ve miktarları, yapılan köftenin çeşidine göre değişebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/kofteye-sut-neden-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://islamihaberler.com.tr/kofte-yaparken-sut-konur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://intrafilm.com/kofte-yapmak-icin-kiymanin-icine-neler-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arabadergisi.com.tr/yumusak-olmasi-icin-kofte-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-sut-konur-mu-2904139460","header":"Köfte harcına süt konur mu?","teaser":"Evet, köfte harcına süt konulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kadinbakisi.com/koftenin-yumusak-olmasi-icin-neler-yapilabilir/34874/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antalyabalikevi.com.tr/yumusak-ve-lezzetli-kofte-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetkimyasi.blogspot.com/2014/01/yumusak-kofte-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pufnoktalari.gen.tr/yumusak-kofte.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/329697/koftenin-yumusak-olmasi-icin-icine-ne-koyabilirim?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofteye-yumusak-olmasi-icin-ne-konur-1399996981","header":"Köfteye yumuşak olması için ne konur?","teaser":"Köfteye yumuşak olması için aşağıdaki malzemeler eklenebilir: 1. Yağlı et: Dana veya kuzu gibi yağlı etler, köftelerin daha nemli ve yumuşak olmasını sağlar. 2. Ekstra yağ veya sıvı: Köfte harcına az miktarda zeytinyağı veya su eklemek, köftenin yumuşak kalmasına yardımcı olabilir. 3. Ekmek içi veya galeta unu: Ufalanmış ekmek içi veya galeta unu, köfte harcının nemini korur ve yumuşaklığını artırır. 4. Soda ve karbonat: Bir miktar soda ve karbonat eklemek, köftenin kabarmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. 5. Dinlendirme: Köfte harcını hazırladıktan sonra buzdolabında en az bir saat dinlendirmek, malzemelerin birbirine karışmasına ve köftenin daha yumuşak bir dokuya sahip olmasına yardımcı olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kofte-harci-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yeniakit.com.tr/haber/koftenin-icine-ne-konur-iste-lezzetli-kofte-harci-tarifi-945162.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kofte-harci-icine-neler-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/kofte-harcinin-icine-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/nefis-anne-koftesi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kofte-harcina-ne-konur-3296213992","header":"Köfte harcına ne konur?","teaser":"Köfte harcına konan temel malzemeler şunlardır: Kıyma. Soğan. Ekmek içi. Yumurta. Baharatlar. Sarımsak. Maydanoz. Ayrıca, köfte harcına bulgur, ceviz, fındık gibi ek malzemeler de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5qabw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5qab4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5qabw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5qab5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5qabw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}