Muratbey Misto peyniri sağlıklı olarak değerlendirilebilir çünkü: D vitamini kaynağıdır: 100 gramında 5 mcg D vitamini bulunur ve bu, çocukların günlük D vitamini ihtiyacının %33'ünü karşılar. Az tuzludur: Tuzu azaltılmış bir peynir çeşididir. Besin değerleri yüksektir: 100 gramında 650 mg kalsiyum ve 16,5 gram protein içerir. Ayrıca, Muratbey Misto peyniri, ABD gıda yönetmeliği FDA tarafından "Mükemmel D vitamini kaynağı" olarak tanımlanmaktadır.